2.5-stündiger Kochkurs mit Bio-Gartentour
Montag bis
Samstag
In diesem Kochkurs lernen Sie, wie man die köstlichsten thailändischen Gerichte zubereitet. Bevor Sie in der Küche beginnen, genießen Sie einen Willkommensgetränk und entdecken Sie dann Kräuter, Gemüse und essbare Blumen in unserem eigenen biologischen Garten. Sie werden zwei Gerichte unter den wachsamen Augen eines Küchenchefs zubereiten und dann die Früchte Ihrer Arbeit genießen. Da der Unterricht in kleinen Gruppen stattfindet, haben Sie viel Zeit, Fragen zu stellen.
16:45 Uhr
Ankunft in der Kochschule mit einem Willkommensgetränk.
17:00 Uhr
Im Bio-Garten entdecken Sie lokale Kräuter, Gemüse, Früchte und essbare Blumen.
17:30 Uhr
Sie beginnen mit der Zubereitung Ihres ersten Gerichts, einem Curry mit Huhn, Tofu oder Gemüse (siehe Menü unten). Sie werden die Curry-Paste aus frischen Zutaten mit einem traditionellen Steinmörser herstellen.
Während Ihr Curry leicht vor sich hin kocht, bereiten Sie das berühmteste und köstlichste aller thailändischen Gerichte zu, Pad Thai.
19:00 Uhr
Genießen Sie das herrliche Essen, das Sie selbst zubereitet haben. Darüber hinaus gibt es eine Auswahl verschiedener Reissorten, frischen Kräutergetränken und einzigartigen Teesorten. Zum Abschluss erhalten Sie ein Überraschungspaket.
Speisekarte
1 Pad Thai + 1 Curry
Pad Thai umfasst Tofu, Huhn und Gemüse. Zu den Currys gehören Hühnchen und Gemüse. Die Kurse am Mittwoch und Samstag sind vegan. Wenn Sie Veganer sind und an einem anderen Tag teilnehmen möchten, können Sie statt Hühnchen auch Tofu bestellen. Denken Sie daran, dies auf dem Anmeldeformular zu erwähnen. Klicken Sie auf die Links, wenn Sie mehr über diese Gerichte erfahren möchten.
Montag
Pad Thai + Massaman Curry mit Huhn
Dienstag
Pad Thai + Huhn Satay und Erdnusssoße
Mittwoch
Veganes Pad Thai + Panang Tofu-Curry
Donnerstag
Pad Thai + Grünes Curry mit Huhn
Freitag
Pad Thai + Panang Curry mit Huhn
Samstag
Zusätzliche Informationen
990 THB pro Person
Kochen und Abendessen finden in einem vollklimatisierten traditionellen thailändischen Sommerhaus statt.
Der Preis enthält Kräutergetränke und Trinkwasser, zwei Gerichte der Tageskarte, Reis, ein kleines Geschenk und Rezepte.
Treffpunkt ist an der Kochschule. Der Transfer zum Hotel ist nicht inbegriffen, aber die Kochschule ist sehr leicht zu finden, da sie nur 100 Meter von der Umgehungsstraße entfernt liegt.
Maximale Anzahl von Gästen: 8 Personen. Mindestalter: 8 Jahre.
Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs auf Englisch abgehalten wird. Es gibt auch Privatkurse auf Deutsch.